企业采购的春节年货。 刘雨供图
“这两天我们生产时间超过12个小时,基本上从上午一直生产到半夜,一天使用的大米原料就超过13000斤。”该园区内的一家食品科技有限公司负责人许福军表示,在相关部门的帮助下,企业克服了疫情等不利因素影响,总体呈现向好态势。
据了解,慈城年糕企业原先分布在小镇各地,多为作坊式生产,规模不大,加之疫情影响使得资金一度吃紧,生产效率拉低,发展进程受阻。
为此,江北区相关部门通过培育品牌、建设产业园区、成立产业协会、开展地理标志质押融资等多项举措,不断提升慈城年糕影响力、竞争力,推动年糕产业提档升级。
2018年,江北区大力筹建慈城年糕产业园,组织年糕产业上中下游的33家企业成立了慈城年糕产业协会,并指导协会制定地方标准、行业标准和团体标准,推动产业集聚发展和升级转型。
目前,该园区内已有3家上规模的年糕生产企业,并且每家企业都已实现阳光工厂,最大限度保证消费者舌尖上的安全。
“入驻园区后,我们引入了不少机械化的辅助手段。如今在新技术的帮助下,真空包装的年糕保质期可以达到半年以上。”该园区内一家粮油食品有限公司负责人吕国华表示,通过生产工艺改进,该公司目前高峰期的年糕日产量可以达到10吨,产品主要供应各大商超,也有不少企业采购作为春节年货。
除了传统年糕产品外,慈城年糕生产企业还积极迎合市场需求,推出了艾草年糕、红糖年糕、南瓜年糕等花式新品。
据该园区内的一家食品有限公司负责人纪平介绍,该公司投入数十万元用于产品研发及包装创新,“通过生产特色年糕、销售特色礼包等方式,转变销售思路,拓展销售市场。”
目前,慈城年糕年生产力近万吨,年销售额近亿元,产品畅销海内外,带动了当地农户增收,已经成为江北一张亮丽的金名片。(完)
限量版红包封面这不就来了!最实用兔兔都在这了!****** 虎跃前程去 兔携好运来 癸卯兔年春节倒计时,新春气氛组已就位。 中国新闻网带着真诚的祝福和新潮的创意, 为大家送来一份厚厚的新春贺礼, 祝您新春快乐!兔年大吉!
新春佳节到,红包不能少。 还在为没有抢到好看的红包封面而烦恼吗? 别着急! 中新网兔年微信红包封面酷炫来袭,限定款免费领! 数量有限!先到先得! 这么有个性的兔兔封面怎么能不拥有呢!
逢年过节,怎么少得了祝福表情包? 中新吉祥兔带着他的祝福来啦。 祝您在新的一年斗图不败,好运常在 !长按二维码识别添加,兔年“斗图”你就是全场最佳!
最后,送大家一组祝福海报, 愿您和家人亲朋癸卯兔年大吉大利, 幸福安康,心想事成。
好啦!感受到中新网溢出屏幕的新春祝福了吗? 点点心意点点情,愿你天天好心情。 小新在这里提前祝大家新的一年 平安健康烦恼消 一帆风顺步步高
|